适量地吃以下食物皮肤能变白：
1、含维生素C高的食物
比如猕猴桃、枣、番茄、橘子、橙子、小白菜、西兰花、柠檬等。因为维生素C具有抗氧化、抗自由基的作用，还能抑制酪氨酸的形成，从而达到美白皮肤的效果。
2、富含维生素E的食物
比如各种坚果、黑芝麻、燕麦、蛋类、乳制品等。维生素E不但具有抗氧化性，还能保护皮肤免受紫外线和污染的伤害，能减少色素沉着，所以能使皮肤变白。
3、富含膳食纤维的食物
比如各种蔬菜还有粗粮。膳食纤维能增强肠道蠕动，促进体内食物残渣的排出。同时，还要少量多次地喝水促进代谢。体内代谢好、代谢废物排出快，能使皮肤变白。
