一、银耳梨瘦肉汤
食材:银耳、梨、瘦肉、红枣、枸杞。
1、梨洗净去芯切块、瘦肉洗净切块。(瘦肉可以焯水或用清水浸泡冲洗去血水)。
2、银耳泡发洗净剪碎待用。
3、把准备好的梨、瘦肉、银耳一起放入炖盅里。
4、加入适量的红枣、适量的纯净水。
5、放入电炖锅里隔水炖煮2个小时。
6、出锅前下入少许的枸杞和盐,大火煮沸即可出锅享用。
二、银耳莲子百合羹
食材:莲子、银耳、百合。
1、莲子、陈皮、冰糖、百合片。
2、新鲜的莲子取出来去皮去芯洗净。陈皮泡软刮掉白膜洗净待用。
3、把准备好的所有食材一起放入汤锅里。
4、加入适量的清水熬煮。把食材都熬煮软糯浓稠,银耳炖煮出胶质的状态。
5、加入适量的冰糖调味,撒点桂花增香,出锅盛碗即可上桌享用。这样一道家常版的:银耳莲子百合羹,就做好啦。
口感浓更浓稠爽滑细腻,秋燥天喝它可以润秋燥,美容养颜嫩肤,秋天女人可以多吃哦。